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2017.01.27 Friday
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ワイン
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2014.01.28 Tuesday 07:47皆さん、お酒はよく飲みますか?
私は最近少し飲む様になりましたね。
一番好きなのは、日本酒。
最近は、白ワインを飲む機会が多いかな・・・
今のお気に入りは
このワイン。
癖の少しあるこんな感じの味が好きですね。
こんな事を書くと酒飲みのイメージがつくかな?
飲み過ぎると体温が上がり寝られなくなるので
いつも適量
ほろ酔い気分になりますが
酒にのまれる事はないのでご安心下さい
皆さんも
楽しいお酒、のんで下さいね
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オレンジカップケーキ
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2014.01.27 Monday 23:21今日で今月のお菓子教室は終わりました
最後の生徒さんは、お子様の誕生日なので
手作りケーキを作りたい。と申し込みがあり
いつもは、マロンカップケーキを作っていたのですが
飾りつけも可愛くできるオレンジカップケーキに変更
こんな感じで・・・
喜んでもらえるかな?
楽しい誕生日会を開いて下さいね。
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銀座
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2014.01.24 Friday 00:06前回、何時来たかな?
銀座
久しぶりに東京を歩いた感じ・・・
のんびりと
お友達と食事を楽しんで来ました。
シーフード料理のお店
オマール海老のエキスとコンソメを固め、その上にヴィシソワーズが
2層の美しい、美味しいスープ
そして、生カキ
レモンをかけて食べるのが主流だと思いますが
ここでは、トマトとわさびのソースでいただきました。
メインは、ホタテとウニのミルフューユ。
全部美味しかったです
また、機会があれば行ってみたいお店の一つとなりました。
美味しいランチを食べ、お友達とのお話
私は元気づけてくれました
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米
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2014.01.22 Wednesday 00:07先日、お友達に赤ちゃんが生まれ
お祝いに行って来たとお話した事がありますが
今日、お祝いのお返しにお米を頂きました
こんな立派なお米あるんですね。
食べるのがもったいな〜い。
何かの行事の時にしか、食べられないですよね。
行事を見つけて息子と一緒に
味わって食べたいと思います。
お気遣いありがとうございます。
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バレンタイン
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2014.01.19 Sunday 23:09クリスマスが終わり、お正月を迎え
時は早く過ぎ、もう2月・・・
バレンタインデーの季節となりましたね。
最近のバレンタインは、変わりました
「女の子同士で行う 友チョコ」
大量の友チョコを作り、
クラス全員の分のチョコを作る❗みたいな勢いだと聞きました。
本当ですか?
そういえば、息子も昨年持って帰ってきました友チョコ
一つ一つ見せてもらいました。
手の込んでる物、ただ単にカップにチョコを流し込んだ物、様々
女の子達に私からのアドバイス
カップにチョコを流し込み、飾り付けに凝る方が見栄えがします。
味に自信があるなら別ですが
シンプルがベストだと
ガトーショコラを作ってみよう
①ボールにチョコレート125g、バター125gを入れて湯せんにかけます。溶けたら湯せんからはずし
卵黄3個いれます。
②別ボールに卵白3個とグラニュー糖125gでメレンゲをつくり、①に合わせます。
③最後に薄力粉を混ぜで型にながします。
230℃10分、温度を下げて150℃30分ほど焼いて出来上がりです。
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東京駅
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2014.01.16 Thursday 09:52夜の東京
ビルの窓には明かりが
皆さんお仕事されているのですね。
ビルの窓の明かりをみると、ふと淋しく、そして冷たさも感じたり
でも、東京駅の明かりをみると、妙に、落ち着きホッとしたり・・・
思いは、様々ですね。
今日は満月という事もあり
空も、いつもより明るく感じられましたね。
今日は、私が一番信頼する
Takaco'MOMのHPを作って頂いた方に
お会いしてきました。
素敵な景色の中のお食事
そして、楽しい会話、色々なお話を聞かせて頂きました。
ありがとうございました。
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成人式
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2014.01.13 Monday 16:34今年の成人式は
穏やかに晴れてよかったですね
私の息子も
無事に、成人式を迎えることとなりました
主人も、息子の晴れ姿見たかったでしょうね。
息子には何もしてあげられない私ですが
成人の祝いに
ネクタイをプレゼント
初めてネクタイを買いました。
ネクタイの選び方は、スーツの色で選ぶんですね。
お店の方に、色々と勉強させていただきました
息子とささやかながら、自宅でディナー
これからの人生、何が待ち受けているか?わからないけれど
いつも前向きに、向上心をもって自分の道を歩んでいって欲しいですね。
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恵比寿
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2014.01.12 Sunday 16:20昨年は、お友達と来ましたが
今年は一人で
バカラのクリスマスツリー
昼間なので綺麗さにかけますが
昨年のクリスマス前後は、
恵比寿に限らず、クリスマスイルミネーションを見に行けなかったので
最後に、年は明けましたがクリスマスを楽しめました
2014年が始まったばかりですが
今年のクリスマスは、一人ではなく、誰か?と一緒に見に行きたいですね。
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お菓子教室
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2014.01.10 Friday 16:04お菓子教室
皆さん、メープルスコーンの味に感動して頂きました
「スコーンって、食べると口の中の水分を吸い取って、食べづらい」
と家族から不評なんだけど・・・
「このスコーンは、サクッとして、しっとり感もあり美味しい」と言って頂きました。
マフィンは、栗の味と甘さ控えめの感じが美味しいと
今年も、皆さんがんばって、私とお菓子作るを楽しみましょうね
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誕生日
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2014.01.09 Thursday 22:11誕生日ケーキの注文がありました。
今回は、苺の季節。ということなので
苺のショートケーキを作りました。
カスタードクリームと生クリームの味が美味しい
皆さん、楽しい誕生日会になったのかな?
次回のお菓子教室の時に感想聞かないとね。
皆さんも、誕生日にTakaco'MOMのオーダーケーキで
楽しい誕生日会を開催して下さい。
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