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ワイン
皆さん、お酒はよく飲みますか?

私は最近少し飲む様になりましたね。

一番好きなのは、日本酒。

最近は、白ワインを飲む機会が多いかな・・・

今のお気に入りは



このワイン。

癖の少しあるこんな感じの味が好きですね。

こんな事を書くと酒飲みのイメージがつくかな?


飲み過ぎると体温が上がり寝られなくなるので

いつも適量Docomo_kao1

ほろ酔い気分になりますが

酒にのまれる事はないのでご安心下さいちゅん

皆さんも

楽しいお酒、のんで下さいねきらきら

 
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オレンジカップケーキ
今日で今月のお菓子教室は終わりました

最後の生徒さんは、お子様の誕生日なので

手作りケーキを作りたい。と申し込みがあり

いつもは、マロンカップケーキを作っていたのですが

飾りつけも可愛くできるオレンジカップケーキに変更♪



こんな感じで・・・



喜んでもらえるかな?

楽しい誕生日会を開いて下さいね。

 
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銀座
前回、何時来たかな?

銀座ハート

久しぶりに東京を歩いた感じ・・・



のんびりと

お友達と食事を楽しんで来ました。

シーフード料理のお店時々ウインクペコちゃん



オマール海老のエキスとコンソメを固め、その上にヴィシソワーズが

2層の美しい、美味しいスープニコッ

そして、生カキ



レモンをかけて食べるのが主流だと思いますが

ここでは、トマトとわさびのソースでいただきました。

メインは、ホタテとウニのミルフューユ。



全部美味しかったですちゅん

また、機会があれば行ってみたいお店の一つとなりました。

美味しいランチを食べ、お友達とのお話

私は元気づけてくれましたピース

 
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先日、お友達に赤ちゃんが生まれ

お祝いに行って来たとお話した事がありますがニコッ


今日、お祝いのお返しにお米を頂きました



こんな立派なお米あるんですね。

食べるのがもったいな〜い。

何かの行事の時にしか、食べられないですよね。

行事を見つけて息子と一緒に

味わって食べたいと思います。

お気遣いありがとうございます。

 
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バレンタイン
クリスマスが終わり、お正月を迎え

時は早く過ぎ、もう2月・・・


バレンタインデーの季節となりましたね。

最近のバレンタインは、変わりました

 「女の子同士で行う 友チョコ」

大量の友チョコを作り、

クラス全員の分のチョコを作る❗みたいな勢いだと聞きました。

本当ですか?

そういえば、息子も昨年持って帰ってきました友チョコ

一つ一つ見せてもらいました。

手の込んでる物、ただ単にカップにチョコを流し込んだ物、様々

女の子達に私からのアドバイス

カップにチョコを流し込み、飾り付けに凝る方が見栄えがします。

味に自信があるなら別ですが

シンプルがベストだと

     ガトーショコラを作ってみよう
①ボールにチョコレート125g、バター125gを入れて湯せんにかけます。溶けたら湯せんからはずし
 卵黄3個いれます。
②別ボールに卵白3個とグラニュー糖125gでメレンゲをつくり、①に合わせます。
③最後に薄力粉を混ぜで型にながします。
 230℃10分、温度を下げて150℃30分ほど焼いて出来上がりです。

 
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東京駅
夜の東京

ビルの窓には明かりが

皆さんお仕事されているのですね。

ビルの窓の明かりをみると、ふと淋しく、そして冷たさも感じたり

でも、東京駅の明かりをみると、妙に、落ち着きホッとしたり・・・

思いは、様々ですね。


今日は満月という事もあり



空も、いつもより明るく感じられましたね。


今日は、私が一番信頼する

Takaco'MOMのHPを作って頂いた方に

お会いしてきました。

素敵な景色の中のお食事

そして、楽しい会話、色々なお話を聞かせて頂きました。

ありがとうございました。

 
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成人式
今年の成人式は

穏やかに晴れてよかったですねkyu

私の息子も

無事に、成人式を迎えることとなりましたちゅん

主人も、息子の晴れ姿見たかったでしょうね。


息子には何もしてあげられない私ですが

成人の祝いに

ネクタイをプレゼントハート

初めてネクタイを買いました。

ネクタイの選び方は、スーツの色で選ぶんですね。

お店の方に、色々と勉強させていただきました


息子とささやかながら、自宅でディナー



これからの人生、何が待ち受けているか?わからないけれど

いつも前向きに、向上心をもって自分の道を歩んでいって欲しいですね。



 
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恵比寿
昨年は、お友達と来ましたが

今年は一人で



バカラのクリスマスツリー

昼間なので綺麗さにかけますが


昨年のクリスマス前後は、

恵比寿に限らず、クリスマスイルミネーションを見に行けなかったので

最後に、年は明けましたがクリスマスを楽しめました


2014年が始まったばかりですが

今年のクリスマスは、一人ではなく、誰か?と一緒に見に行きたいですね。

 
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お菓子教室
お菓子教室



皆さん、メープルスコーンの味に感動して頂きました

「スコーンって、食べると口の中の水分を吸い取って、食べづらい」

と家族から不評なんだけど・・・

「このスコーンは、サクッとして、しっとり感もあり美味しい」と言って頂きました。

マフィンは、栗の味と甘さ控えめの感じが美味しいと


今年も、皆さんがんばって、私とお菓子作るを楽しみましょうね
 
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誕生日
誕生日ケーキの注文がありました。

今回は、苺の季節。ということなので

苺のショートケーキを作りました。

カスタードクリームと生クリームの味が美味しい



皆さん、楽しい誕生日会になったのかな?

次回のお菓子教室の時に感想聞かないとね。


皆さんも、誕生日にTakaco'MOMのオーダーケーキで

楽しい誕生日会を開催して下さい。
 
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