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男鍋
少しお休みだった料理教室でしたが
今月から再開するにあたり。
男鍋というネーミングのお鍋を使って頂けないかと・・

圧力鍋風、圧力がかかる鍋がうちにやってきました

手始めにご飯鍋を使いご飯を炊きました。

10分程で炊け、お米を一粒づつ感じ
お米の美味しさをあらためて感じるぐらい
美味しいご飯作る事できました。

もう一品は
ビーフシチュー
圧力鍋ではないので、お肉を柔らかくするのに
少し時間かかりましたが
熱伝導性が高いので、野菜が美味しく出来上がった感じでした。


もう少し色々なおかずを作り
この鍋にはどんな料理が合うか?
試してみますね。
今月の料理教室は
パエリアをつくるので、パエリア美味しくできるかな〜
出来栄え報告しますね。
楽しみにしてください。


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